Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Супчик; Сытный; с курицей и грибами — пошаговый рецепт приготовления с фото

Супчик Сытный с курицей и грибами

Супчик; Сытный; с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочу поделиться своим рецептом очень вкусного и легкого в приготовлении супа, который часто готовлю для своих родных и близких.

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка,
  • 3 картофелины,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 400 г. свежих шампиньонов,
  • зелень, соль, перец.

Приготовление

1. Куриную грудку заливаю водой, довожу до кипения и варю 25-30 минут.

Супчик; Сытный; с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриный бульон

2. Картофель, морковь, лук чищу, мелко режу (морковь тру на терке). Обжариваю на сковороде 3 минуты. Шампиньоны чищу, нарезаю кубиками, добавляю к овощам, перемешиваю и обжариваю еще 5 минут.

Супчик; Сытный; с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обжаривание на сковороде

3. Выливаю на сковородку 1 половник куриного бульона и все это тушу 30 минут.

Супчик; Сытный; с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тушение

4. Вынимаю вареную куриную грудку из бульона, мелко режу. Выкладываю обратно в бульон вместе с нарезанным картофелем и варю еще 20 минут.
5. Добавляю в суп тушеные овощи с грибами.
6. Мою и нарезаю зелень, выкладываю в суп, перемешиваю и снимаю кастрюлю с плиты. Супчик готов!

Супчик; Сытный; с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовое блюдо

Комментарии закрыты.