Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Селёдка под шубой — пошаговый рецепт приготовления с фото

Селёдка под шубой

Популярный салат «Селёдка под шубой» — традиционно гвоздь стола в Новогоднюю ночь.

Селёдка под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ингредиенты:

  • селёдка солёная (крупная) — 1 шт.
  • картофель — 300 г
  • свекла — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • яблоки — 1 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • майонез — 300 г
  • зелень для украшения — любая, что есть под рукой (укроп, петрушка)

Приготовление:

Помойте свеклу, картофель и морковь. Сварите в большой кастрюле картофель с морковью. Яйца сварите отдельно, свеклу тоже отдельно, чтобы не перекрасить другие продукты. Готовые овощи остудите и почистите.

Картофель, морковь и свеклу натрите на тёрке. Яйца измельчите ножом или на тёрке. М елко нарежьте лук и залейте на 5 минут кипятком, промойте, чтобы избавиться от характерного запаха.

Яблоко помойте, почистите, удалите серединку с косточками, натрите на средней тёрке.

Теперь почистите селёдку, достаньте пинцетом мелкие кости из филе и порежьте на мелкие кубики.

Возьмите глубокую тарелку под салат и выкладывайте слоями ингредиенты. Каждый слой смажьте майонезом.

Комментарии закрыты.