Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Пирожки с капустой для пикника — пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки с капустой для пикника

Пирожки с капустой хороши на все случаи жизни. Это угощение и для семейного чаепития, и для встречи гостей, и просто хороший перекус.

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


На любом пикнике, на рыбалке и в походах пирожки идут «на ура»!

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


Пирожки с капустой — блюдо недорогое, вкусное и сытное.

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


В пирожках очень вкусная начинка, если вдруг она осталась, то ее вкусно есть «просто так».

Ингредиенты:

  • тесто слоеное дрожжевое — 500 г
  • капуста свежая — 400 г
  • кетчуп «Краснодарский» — 3 ст. ложки
  • яйца куриные — 2 шт.
  • растительное масло для жарки — 2 ст. ложки
  • соль — по вкусу
  • перец черный — по вкусу

Приготовление:

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


Молодую капусту мелко нашинковать.

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


Разогреть на сковороде растительное масло и жарить капусту минут 20-30 до мягкости.

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


Посолить, поперчить, добавить кетчуп, перемешать и тушить 5 минут.

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


Яйца слегка взбить вилкой.

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


Влить яйца (оставить около 1 ст. ложки для смазывания) в капусту, перемешать, готовить около 2-3 минут, пока яйца «схватятся». Начинка готова.

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


Тесто разморозить и немного раскатать до 3-4 мм. Разрезать тесто на квадраты со стороной 8 (10) см.

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


На каждый квадрат наискосок положить начинку.

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


Сформировать пирожок в виде треугольника, придавив по краю вилкой.

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


Выложить пирожки на противень на промасленную пекарскую бумагу. У меня получилось 12 пирожков.

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


К оставленной столовой ложке взбитого яйца добавить столовую ложку молока (воды) и смазать пирожки сверху. Выпекать около 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


Пирожки с капустой для пикника готовы.

Пирожки с капустой для пикника - пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного аппетита! Угощайтесь!

Комментарии закрыты.