Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Овощная запеканка: открываем секреты приготовления — пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощная запеканка: открываем секреты приготовления

Рецептов приготовления овощных запеканок известно много. И у каждого свои особенности. Расскажу, как готовят овощную запеканку в нашей семье.

Овощная запеканка: открываем секреты приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощная запеканка

Это блюдо может быть подано и на завтрак, и на обед, и на ужин. Вкус этой запеканки наверняка понравится многим, ведь для её приготовления потребуется несколько видов овощей.

Ингредиенты

  • Капуста — 1/2 вилка
  • Кабачок среднего размера — 1 шт.
  • Помидор большой — 1 шт.
  • Огурцы небольшие — 2 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Сыр адыгейский — 150 г
  • Чёрный перец — 0,5 ч. ложки
  • Подсолнечное масло — 80 мл
  • Соль — 1 ч. ложка

Приготовление

Делаем пасту из огурцов и сыра адыгейского.

Овощная запеканка: открываем секреты приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Огурцы и адыгейский сыр

Для этого их натираем на мелкой терке, добавляем сметану, перец черный (0,5 ч. ложки) и соль (1 ч. ложка). Смешиваем ингредиенты.

Мелко нарезаем капусту. Натираем на крупной тёрке кабачок. Нарезаем помидор.

Овощная запеканка: открываем секреты приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нарезанные овощи

Все смешиваем, поливаем подсолнечным маслом и солим.

На противень сначала укладываем слой овощей, а затем слой пасты.

Овощная запеканка: открываем секреты приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Перед выпеканием

Накрываем фольгой.

Овощная запеканка: открываем секреты приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ставим в духовку на 40 минут. Температура выпекания +180°С.

Овощная запеканка: открываем секреты приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощная запеканка после выпекания

Получается вкусно и питательно.

Овощная запеканка: открываем секреты приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовая овощная запеканка

Комментарии закрыты.