Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Омлет диетический вареный. Весеннее диет-меню — пошаговый рецепт приготовления с фото

Омлет диетический вареный. Весеннее диет-меню

Омлеты в нашей семье любят. Очень. Это традиционное утреннее блюдо в субботу. Помню, начиналось все с самого простого омлета: просто взбитые с молоком яйца. Потом, с каждой субботой, омлет совершенствовался — добавлялся или обжаренный батон, или помидоры, или колбаска, или сыр, или перчик, или грибочки, или зеленый горошек, или кукуруза… Потом следовали различные вариации: перчик и помидоры, колбаска и хлеб, сыр и помидоры, лучок и перец, сыр с грибами, кукуруза с сыром, горошек с колбаской… Верхом совершенства являлся многослойный омлет из всех перечисленных начинок. Одновременно.))) Как матушка умудрялась его не развалить, для меня остается загадкой до сих пор…

Так как от всего этого великолепия осталось только воспоминание, я готовлю на завтрак диетический омлет.

Омлет диетический вареный. Весеннее диет-меню - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нам понадобятся:

  • кастрюля с кипящей водой, полиэтиленовый пакет (лучше два, на всякий случай)
  • 2 яйца (или по количеству едоков)
  • 1/2 стакана молока (на каждую пару яиц)
  • перчик, зеленый лук, укроп, сыр, помидорка — если есть
  • вареная курочка (или другое готовое мяско)
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Яйца легонько взбиваем с молоком.
Добавляем нарезанные овощи, зелень, сыр и мясо.

Омлет диетический вареный. Весеннее диет-меню - пошаговый рецепт приготовления с фото

Солим и перчим по вкусу.
Помещаем смесь в пакет, «выгоняем» по возможности воздух и пакета, завязываем и помещаем в кастрюлю с кипятком.

Омлет диетический вареный. Весеннее диет-меню - пошаговый рецепт приготовления с фото

Варим омлет 10-12 минут.
Время варки зависит от количества яиц. Чем больше яиц и молока, тем больше будет время варки.
Мне не понравилось взаимодействие пакета и дна кастрюли (уж не знаю почему), я поставила на дно тарелочку и на нее уже пакет с омлетом.
Аккуратно, чтобы не обжечься, достаем и разрезаем пакет, выкладываем омлет на тарелку. Режем на кусочки и… приятного аппетита!

Омлет диетический вареный. Весеннее диет-меню - пошаговый рецепт приготовления с фото

Угощайтесь!

Комментарии закрыты.