Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Нежные рыбные котлеты с сырной начинкой. Рецепт с пошаговыми фото

Нежные рыбные котлеты с сырной начинкой

Нежные рыбные котлеты с сырной начинкой. Рецепт с пошаговыми фото

Рыбные котлеты с сыром

Из рыбы можно приготовить множество блюд, вкусных и полезных. Я люблю рыбу в разном виде и часто делаю разные рыбные котлеты, с разной начинкой .
В этот раз я сделала рыбные котлеты с сыром Фетакса .
Такой сыр — это разновидность брынзы, он выделяется своим нежным составом и относится к диетическим продуктам.
Рыбу взяла самую простую — путассу, а вкус котлет получился замечательным.

Ингредиенты:

  • Филе путассу — 600 г
  • Сыр Фетакса — 1 упаковка
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль, специи — по вкусу
  • Манная крупа — 2-3 ст. ложки
  • Сливочное масло — 70-80 г
  • Растительное масло

Способ приготовления:

Филе путассу пропускаем через мясорубку, добавляем соль, специи (по вкусу), яйцо, 2-3 ст. ложки манной крупы и все хорошо перемешиваем.

Нежные рыбные котлеты с сырной начинкой. Рецепт с пошаговыми фото

Добавляем в рыбный фарш яйцо

Затем ладонь посыпаем манной крупой, кладем немного рыбного фарша, в середину фарша кладем кусок сыра Фетакса, а на него маленький кусок сливочного масла.

Нежные рыбные котлеты с сырной начинкой. Рецепт с пошаговыми фото

Сыр

Нежные рыбные котлеты с сырной начинкой. Рецепт с пошаговыми фото

Кладем в середину сыр и сливочное масло

Сверху кладем еще рыбный фарш и формируем котлету, обваляв ее всю в манной крупе.

Нежные рыбные котлеты с сырной начинкой. Рецепт с пошаговыми фото

Кладем на ладонь фарш и начинку

Жарим котлеты на растительном масле до готовности.

Нежные рыбные котлеты с сырной начинкой. Рецепт с пошаговыми фото

Жарим котлеты на растительном масле

Котлеты готовятся быстро, получаются нежными и вкусными.

Нежные рыбные котлеты с сырной начинкой. Рецепт с пошаговыми фото

Жарим котлеты

Нежные рыбные котлеты с сырной начинкой. Рецепт с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Рыбные котлеты с сыром Фетакса

Комментарии закрыты.