Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем — вкусно и сытно — пошаговый рецепт приготовления с фото

Картофель, запеченный в духовке с фаршем — вкусно и сытно!

Кто не любит картофель? Картофель любят все! И вареный, и жареный, и растолченный в пюре. Сегодня мы с вами будем готовить в духовке — делать запеченный картофель.

Я, как мужчина, что любит мясо закусывать картошкой, предоставлю вам следующий рецепт — картофель, запеченный с мясом.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченный картофель с мясом

Вот люблю я вкусно поесть мясо. В любом его виде, кусками, фаршем. Не откажусь ни от куриного, ни от индейки, ни от свинины. В общем, все, что зовут мясом, обожаю.

Ингредиенты

  • Картофель
  • Фарш
  • Молоко
  • Яйца
  • Хлеб
  • Лук
  • Мука
  • Томатная паста
  • Вода
  • Соль/Перец
  • Чеснок
  • Зелень
  • Специи по вкусу

Можно добавить помидорок и сыр.

Приготовление

Ломаем хлеб кусочками. Заливаем молоком. (В детстве любил хлеб, обмакнутый в молоко, смешанное с яйцом, обсыпать сахаром и обжаривать.)

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Даем чуть впитаться. Дальше, пока молоко с хлебушком пропитываются, мы берем фарш.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

В фарш разбиваем яички.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очистили лук с чесночком.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовили терку. Лук и чеснок мы будем протирать через терку.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Честно скажу — плакал))

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Еще и лук едкий попался. Эту едкую смесь мы закидываем в фарш.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Перчим, солим, кладем специи. И добавляем две столовые ложки муки.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вот такая смесь получилась.

Далее готовим томатную заливку. Берем томатную пасту.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавляем воды и размешиваем.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Дальше чистим картофель.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

И нарезаем кружочками. Все готово для выкладывания на противень.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Моем руки и вперед

Кружочки картошки выкладываем по кругу.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потом кладем мясо и перекладываем его картошечкой.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как только все выложили, заливаем томатной заливкой.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

И вот что у нас получается.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 180°С.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пришло время вытаскивать блюдо.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для вкуса можно добавить сыр.

Картофель, запеченный в духовке с фаршем - вкусно и сытно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аромат шёл на всю квартиру))

Комментарии закрыты.