Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Хачапури — пошаговый рецепт приготовления с фото

Хачапури

Хачапури — это вкусная и сытная лепешка с сыром. Не существует единого рецепта приготовления хачапури, в каждом регионе его готовят по-своему, экспериментируя с формами и начинками.

Хачапури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хачапури

Решила сделать хачапури с сыром, привезенным из Абхазии.

Хачапури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сыр из Абхазии

Ингредиенты

  • сыр
  • простокваша — 1 стакан
  • мука
  • яйцо — 1 шт.
  • сливочное масло
  • кетчуп «Махеевъ»

Приготовление

Шаг 1. Для приготовления теста нужен 1 стакан простокваши.

Хачапури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простокваша

В простоквашу добавляем муку, яйцо, вымешиваем.

Хачапури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мука

Тесто скатываем в шар, заворачиваем и оставляем минут на 30.

Хачапури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тесто

Шаг 2. Предварительно нужно натереть сыр. Из теста раскатываем лепешку, укладываем на нее натертый сыр, сворачиваем мешочком, переворачиваем и опять раскатываем лепешку. Сыр остается внутри.

Шаг 3. Выпекаем на сухой сковороде. Затем смазываем сливочным маслом. Готово!

Хачапури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хачапури

Можно подать с кетчупом от «Махеевъ», это придаст пикантности блюду. Такие лепешки удобно брать с собой на природу в качестве перекуса, пока готовится основное блюдо.

Комментарии закрыты.