Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Блинные; пенечки; с начинкой — пошаговый рецепт приготовления с фото

Блинные пенечки с начинкой

Сегодня я готовила свекольные блины с начинкой. Раньше в тесто добавляла свекольный сок, а сегодня — вареную свеклу, блины получились темными.

Блинные; пенечки; с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блинные «пенечки» с начинкой

Ингредиенты:

  • мука — 1,5 стакана;
  • молоко — 1 стакан;
  • яйца — 3 шт.;
  • соль, сахарный песок — по вкусу;
  • сода — 1/2 ч. ложки;
  • пюре из вареной свеклы — 1/2 стакана;
  • растительное масло — 3 ст. ложки.
  • сливочный сыр;
  • икра;
  • петрушка.

Приготовление

Варим небольшую свеклу и затем измельчаем ее блендером. Все ингредиенты для теста смешиваем, добавляем свекольное пюре, все перемешиваем миксером до однородного состояния и выпекаем блины на растительном масле.

Блинные; пенечки; с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свекольное тесто

Блинные; пенечки; с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выпекаем свекольные блины

Разрезаем блины на полоски, кладем сливочный крем и сворачиваем.

Блинные; пенечки; с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разрезаем на полоски и кладем сливочный сыр

Блинные; пенечки; с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сыр сливочный для начинки

Блинные; пенечки; с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото


Сворачиваем блины

Сверху кладем красную и черную икру, украшаем листиком петрушки.

Блинные; пенечки; с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блинные «пенечки»

Комментарии закрыты.