Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

13 ярких блюд из тыквы

Кружевные блинчики на кипятке 🙂

Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются всегда, и при этом они не только очень вкусные, но еще и красивые.

13 ярких блюд из тыквы

Блинчики очень тонкие и все в дырочку (романтикам может показаться, что похожи на звездное небо). Если вам такие по душе, то обязательно попробуйте приготовить.

13 ярких блюд из тыквы

Ингредиенты

  • 300 г муки;
  • 300 мл кипятка;
  • 2 яйца;
  • 3 ст. ложки сахара;
  • 1/3 ч. ложки соли;
  • 500 мл кефира (лучше жирного);
  • 1 ч. ложка соды (без горки);
  • ванилин (по вкусу);
  • 100 мл растительного масла.

Приготовление

Сначала нужно взбить венчиком яйца с сахаром и солью до легкой пышности.

13 ярких блюд из тыквы

Продолжая взбивать добавить кефир.

13 ярких блюд из тыквы

Затем частями ввести муку размешав тесто до гладкого однородного состояния, чтобы не было комочков.

13 ярких блюд из тыквы

Тесто получается достаточно густое, но прошу не волноваться на этом этапе, именно таким оно должно и быть.

13 ярких блюд из тыквы

Соду высыпать в высокую кружку и залить кипятком, размешать и сразу добавить в тесто.

13 ярких блюд из тыквы

Тщательно перемешать и оставить тесто на 30 минут отдохнуть. Затем добавить растительное масло и хорошо перемешать. Жарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета, смазав сковородку маслом только под первый блин.

13 ярких блюд из тыквы

Подавать можно с вареньем, медом, сметаной, молоком — это дело вкуса.

13 ярких блюд из тыквы

Блинчики необыкновенно вкусные, их вполне можно приготовить на завтрак, обед или ужин.
Пробуйте и наслаждайтесь!

Комментарии закрыты.