Не пропусти
Главная » Дизайн » Как выбрать пароварку: основные критерии и важные детали

Как выбрать пароварку: основные критерии и важные детали

  • Как работает пароварка?
  • Как сделать выбор?
  • Корзины
  • Поддоны
  • Комплектация
  • Проверенные бренды

Обработка на пару считается одним из самых здоровых и правильных способов приготовления блюд. Но чтобы готовить их именно так, следует приобрести специальный прибор. А как выбрать пароварку? Выясним!

Как работает пароварка?

Для начала стоит разобраться в принципе работы такого прибора. Пища при приготовлении обрабатывается горячим паром, отсюда и название устройства. А образуется он в процессе кипения воды, которая наливается в специально отведённую для этого ёмкость и кипятится с помощью нагревательного элемента.

Ёмкость с кипящей водой и нагревательный элемент находятся в корпусе, то есть в так называемой базе, подключаемой к электросети. Сами продукты помещаются в паровые корзины, в которых они находятся в течение всего периода приготовления. Образующийся в процессе термической обработки конденсат собирается в поддон.

Как выбрать пароварку: основные критерии и важные детали



Пароварка обладает массой преимуществ:

  • Такой способ термической обработки позволяет сохранять максимальное количество минералов, витаминов, макро- и микроэлементов, так что блюда получаются полезными и здоровыми.
  • Блюда в таком приборе готовятся достаточно быстро и без вашего участия. Всё, что нужно это включить пароварку, поставить таймер на определённое время и ждать.
  • Приготовление на пару даёт возможность отказаться от масла и жира, поэтому блюда получаются не только полезными, но ещё и низкокалорийными и диетическими. Это идеальный вариант для тех, кто следит за своим весом.
  • В пароварке можно приготовить практически любые продукты: овощи, мясо, крупы, рыбу.
  • Такой прибор можно использовать не только для приготовления продуктов, но и для их подогрева или разморозки. Это очень просто и удобно. А ещё устройство поможет осуществить стерилизацию банок и бланширование ягод, овощей и фруктов.
  • Современные приборы оснащены многочисленными функциями, которые значительно упрощают процесс приготовления блюд.
  • Продукты получаются вкусными и сочными.
  • Блюда в пароварке не пригорают, ведь они готовятся на пару.
  • За таким прибором очень легко ухаживать. Загрязнения минимальны, так что достаточно после каждого использования просто мыть корзины и сливать воду из поддона.
  • Это довольно экономичный способ приготовления блюд, ведь электроэнергия обходится дешевле газа, и затраты на неё не будут значительными.


Минусов очень мало:

  • В пароваркене получится готовить выпечку.
  • Если вы привыкли есть жареное, то продукты, приготовленные на пару, в первое время могут вам казаться пресными и безвкусными. Но исправят ситуацию специи и приправы. Кроме того, скоро вы привыкнете к натуральным вкусовым качествам еды и будете наслаждаться ими.
  • Есть риск обжечься. Во-первых, корзины довольно сильно нагреваются, так что дотрагиваться до них в процессе эксплуатации прибора нельзя. Во-вторых, крышка имеет отверстие, через которого выходит горячий пар, и он тоже может спровоцировать ожог. Но риски можно минимизировать, если соблюдать простые меры безопасности.

Как выбрать пароварку: основные критерии и важные детали

Как сделать выбор?

Как же выбрать по-настоящему качественную пароварку, которая станет незаменимым помощником на кухне, упростит процесс приготовления блюд и сделает их максимально полезными и вкусными? Есть несколько важных критериев, которыми следует руководствоваться при покупке.

:Шторы для ванной комнаты — 32 фото

По типу управления все пароварки делятся на две категории:

  • Механические приборы считаются самыми простыми в эксплуатации, что является их бесспорным преимуществом. Управление осуществляется с помощью ручки, поворот которой позволяет задавать определённое время. То есть, по сути, нужно просто включить таймер (иногда имеется отдельный включатель).
  • Электронные пароварки более сложны, но при этом многофункциональны. На корпусе имеется дисплей с кнопками, так что можно не только задавать время, но и использовать определённые режимы. С одной стороны, это удобно, ведь от вас требуется лишь выбрать программу, а электронный механизм сам задаст нужные параметры. Но, с другой, такой тип управления нельзя назвать простым, а некоторым он может показаться чрезмерно сложным.




Как выбрать пароварку, учитывая её технические характеристики? Важным критерием является мощность, ведь от неё зависит скорость приготовления продуктов. И чем больше в приборе чаш, тем более высоким должно быть значение, ведь расход электроэнергии, соответственно, возрастает.

Как выбрать пароварку: основные критерии и важные детали

Обычно такой показательно варьируется от 400 Ватт до 2000-3000 и выше. Для небольшой пароварки вполне хватит мощности 1000 Вт. Габаритный прибор должен быть более мощным около 1500-1800 Вт. Некоторые модели имеют регулятор мощности, и такое дополнение может быть довольно полезным, особенно если вы планируете готовить разные блюда.

Корзины

В корзинах непосредственно готовятся продукты, так что они влияют не только на конечный результат, но и на удобство эксплуатации.

Вот на что следует обратить внимание:

  • Количество корзин. Оно может варьироваться от одной до двух, трёх или даже четырёх. Несколько чаш это возможность приготовления нескольких блюд одновременно.
  • Объём одной корзины может варьироваться от 1,5 литров до 4-6, и он непосредственно влияет на объём готового блюда.
  • Форма и размер. Стандартная форма круглая, но встречаются модели с овальными чашами, в которых удобно готовить, например, рыбу. Если чаш несколько, то они могут иметь разные размеры или же одинаковые. В первом случае ёмкости удобно хранить: сложенные друг в друга, они на займут много места. Но чаши одинакового размера можно будет поменять местами в процессе эксплуатации, например, если нижнее блюдо будет практически готовым, а верхнее потребует дополнительной термической обработки.
  • Материал. Как правило, чаши изготавливаются из термостойкого пластика, и лучше, чтобы он был прозрачным. Так вы сможете контролировать процесс приготовления и визуально оценивать готовность продуктов. Но иногда в комплект входят чаши с антипригарным покрытием или изготовленные из нержавеющей стали, в них удобно готовить птицу или мясо.
  • Конструкция. Некоторые пароварки укомплектованы разборными корзинами со съёмным дном, что позволяет из нескольких ёмкостей сделать одну большую.



:Ковёр для детской: как сделать правильный выбор?

Как выбрать пароварку: основные критерии и важные детали

Поддоны

Поддон тоже является довольно важной частью пароварки, ведь он обеспечивает сбор образующегося в процессе приготовления конденсата. Прежде всего, следует обратить внимание на его глубину. Чем она больше, тем реже придётся сливать воду. Оптимальные значения это 2-2,5 сантиметра. Также желательно выбрать модель с поддоном, имеющим ручки, это упростит процесс слива и минимизирует риски ожогов.

Некоторые пароварки имеют несколько поддонов. И это актуально, а порой и необходимо, когда одновременно готовится несколько разных блюд. Если поддон будет установлен под каждой корзиной, то сок продуктов, находящихся выше, не будет стекать на продукты, расположенные ниже.

Как выбрать пароварку: основные критерии и важные детали

Комплектация

В комплект пароварки могут входить такие аксессуары как ёмкости для гарниров, подставки или решётки для яиц, чаша для риса, рёшётка для обработки объёмных продуктов без их измельчения, чаша для жидких блюд, поддоны для сбора конденсата, щуп для контроля температуры продуктов, а также подставка для приготовления цветных продуктов, которые могут окрасить другие.



Современные приборы оснащаются дополнительными функциями, и некоторые их них очень полезны:

  • Индикатор уровня воды покажет, сколько воды осталось, и хватит ли её для приготовления блюда. Это удобно, так как вам не придётся постоянно заглядывать в емкость. В некоторых устройствах имеется также звуковой сигнал, который вовремя оповестит о том, что следует долить воду.
  • Возможность долива воды. Вы сможете налить её прямо в процессе приготовления, не прерывая его и не выключая прибор.
  • Функция быстрого образования пара позволит за считанные секунды вскипятить воду и начать процесс приготовления, что очень удобно, если вы торопитесь.
  • Автоматическое отключение при выкипании всей воды. Это позволит защитить прибор от перегрева, а нагревательный элемент от выхода из строя.
  • Функция отложенного старта позволит начать приготовление не в данный момент, а спустя определенный период, то есть в выбранное и заданное время.
  • Функция поддержания определённой температуры. Используя её, вы сможете насладиться горячим блюдом, даже если оно приготовилось некоторое время назад.
  • Индикатор температуры нагрева позволит контролировать процесс термической обработки.
  • В некоторых моделях заложены определённые рецепты, что позволит максимально быстро и правильно готовить те или иные продукты.
  • Функция автоматического приготовления определит оптимальные температуру и время термической обработки. Вам нужно указать тип продукта и его массу, а пароварка сама выберет подходящую программу.


[embedvideo id=lU5QFJc0H1U website=youtube]

Проверенные бренды

Чтобы пароварка выполняла все свои функции и служила долго, следует доверять только проверенным брендам. Признание покупателей и безупречную репутацию заслужили такие производители как Браун, Мулинекс, Филипс, Тефаль, Скарлетт.Пусть пароварка станет незаменимым помощником на кухне и упростит жизнь! И именно так и будет, если вы сделаете правильный выбор.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Многофункциональный светодиодный LED светильник Intelite

С каждым годомчеловечество неумолимо движется к революции в области получения дешевой энергии, отказа от потребления газа и нефти, а так же постоянно развивает технологии сбережения и уменьшения потребления воды и ...

Как утеплить кирпичную стену изнутри: три главных способа

1 Как утеплить кирпичную стену изнутри с помощью пенопласта? Решив утеплить кирпичную стену изнутри, необходимо понимать, что материал утепления займет некоторое полезное пространство. Утепление можно проводить следующими способами: Штукатуркой; Пенопластом; ...

5 советов для создания дизайна кухни 7 кв. метров

Кухняв 7 кв. метров может быть удобным и многофункциональным пространством. Да, здесь вы не сможете разместить за обеденным столом большую семью, но сумеете расставить гарнитур, разместить бытовую технику и декоративные ...

Кровля из битумной черепицы – недорого и красиво

1 Крыша из черепицы в частном строительстве Мягкая битумная черепица относится к искусственным строительным материалам, которые имеют довольно большое сходство с рулонными покрытиями для крыш. Этот фактор сочетает в себе ...

Сланцевая кровля

кровля из сланца Планируете построить загородный дом своей мечты? Решили обзавестись не просто дачей, а соорудить шикарную виллу где-то в живописном уголке нашей родины? У вас по этому поводу грандиозные ...

Воздушный дизайн спальни в белых тонах

Плюсы и минусы Как использовать белый цвет? Отделка Мебель 4.Окно 4.Аксессуары Спальня в белых тонах это романтично, воздушно и возвышенно. Но как сделать её именно такой, а не похожей на ...

Ремонт потолка на балконе

Отделка потолка на балконе может быть выполнена разными материалами. В конечном итоге всё определяется требованиями, предъявляемыми к помещению. Когда балкон «холодный», и мы не планируем его утепление, то можно оклеить потолок ...

Самые красивые дома мира 200 фото

Красивый дом: какой он? Как сделать свой дом красивым? Расположение Форма и архитектура Единый стиль Красота начинается с фасада Ландшафт Интерьер Фото самых красивых домов мира Владельцамдомовповезло гораздо больше, чем ...

Избавляемся от запаха нового ковролина

Производители ковровых покрытий с целью защиты продукции от порчи обрабатывают ее специальными химическими составами. Также для производства используются клеевые составы и материалы, которые после укладки ковролина могут стать причиной появления ...

Стеклообои в интерьере ванной и кухни, или отличная замена кафелю

1 Свойства стеклообоев На западе данный материал получил товарный знак «для здорового жилья». Стеклообои для ванной комнаты и кухни действительно подходят как нельзя лучше, ведь они не боятся воздействия различных химических веществ, которые ...

Как сделать полку своими руками?

Полка своими руками это просто 1.1Шаг номер 1 1.Шаг номер 2 1.Шаг номер 3 1.Шаг номер 4 1.Шаг номер 5 При необходимости размещения полки, существует два варианта: либо пойти в ...

Реечный домкрат – компактный помощник на стройке и в гараже

1 Реечный домкрат – краткий обзор устройства В повседневной жизни с домкратами мы сталкиваемся при замене колес на автомобиле. Как пользоваться реечным домкратом знают многие, но не все представляют, что ...

Как правильно утеплить чердак в частном доме

Содержание: Варианты утеплителей Утепление минеральной ватой Утепление пенопластом Утепление вентиляционных труб на чердаке Заключение Чтобы сделать подкровельное пространство частного дома теплым и даже жилым, необходимо выполнить утепление чердака со всех ...

Как правильно смонтировать дымоход для твердотопливного котла

Содержание: Виды и краткое описание дымоходов Рекомендации по доработке и устройству дымовых труб Расчет расстояния и высоты дымохода Некоторые советы по подключению Заключение В связи с постоянным удорожанием традиционных энергоносителей отопительные установки, сжигающие дрова, ...

Черно-белый дизайн интерьера двухкомнатной квартиры — 30 фото

Черно-белый дизайн интерьера Тонкости дизайна двухкомнатной квартиры в черно-белых тонах 1.Совмещенный санузел 1.Кухня 1.Спальня Российский дизайнер Наталья Акимова точно знает, как сделать дизайннебольшой квартирыстильным и элегантным пространством, используя при этом ...

Как выбрать радиаторы отопления

Содержание: Алгоритм подбора радиаторов Технические характеристики Подбор по тепловой мощности Выводы Ассортимент отопительных приборов для дома, продающихся в магазинах отопительной техники, в буквальном смысле поражает воображение. Такая же ситуация наблюдается ...

Трубы для водоснабжения – как выбрать оптимальный вариант?

1 Водоснабжение из металлических материалов До недавнего времени наибольшее распространение имели стальные трубы, однако сейчас их применяют значительно реже. Наибольшим аргументом их использования является экологичность и надежность, проверенная временем. Также ...

Интерьер спальни — 55 фото идей

Современный интерьер спальни 1.Спальня в стиле модерн 1.Спальня в стиле барокко 1.Стиль прованс 1.Спальня в восточном стиле 1.Восточный стиль 1.Интерьер спальни, подводим итог 1.Интерьер спальни фото Пару сотен лет назад, ...